دوغ، نوشیدنی محبوب و سنتی ایرانی، از دیرباز در سفره ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته است. این نوشیدنی خنک و گوارا، علاوه بر طعم دلنشین، خواص متعددی برای سلامتی دارد. اما سوالی که در این مقاله به دنبال پاسخ آن هستیم، این است که آیا دوغ در سرماخوردگی مفید است یا مضر؟
مربای گیلاس، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است که با رنگ جذاب و طعم دلنشین خود، زینت‌بخش سفره‌های صبحانه و عصرانه‌ی ما ایرانی‌ها می‌شود. این مربای خوشمزه، علاوه بر اینکه به عنوان صبحانه میل می‌شود، در تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر نیز کاربرد دارد و جلوه‌ای خاص به آنها می‌بخشد. در این مطلب از مجله سلامت دوماس، با ما همراه باشید تا طرز تهیه‌ی گام به گام مربای گیلاس را به شما آموزش دهیم و نکات لازم برای تهیه‌ی یک مربای غلیظ و خوش‌رنگ را با شما به اشتراک بگذاریم.
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که متعلق به شهر کرمان می‌باشد. این غذای خوشمزه و مقوی با ترکیب کدو سبز، کشک، گردو و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود و طعمی منحصر به فرد دارد. کشک کدو به دلیل داشتن مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، املاح و پروتئین، فواید بسیاری برای سلامتی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و سالم سرو شود. در ادامه این مقاله، طرز تهیه کشک کدو را به همراه نکات آن به شما آموزش می‌دهیم.
اگر میخوایین در مورد فواید پنیر پیتزا بدونین این قسمت رو با دقت بیشتری گوش کنین پنیر پیتزا به عنوان یک تزئین و طعم دهنده خوشمزه برای انواع پیتزاها استفاده میشه ، خواص این ماده غذایی لذیذ تنها در مزه‌دهی محدود نمیشه و این پنیر، فواید بسیار زیادی برای سلامتی نیز داره.
محصولات لبنی از اقلام غذایی حیاتی هستند که در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرند. این محصولات از شیر تولید شده و شامل انواع مختلفی از شیر، ماست، دوغ، کره، پنیر و بسیاری دیگر نیز می‌شوند. لبنیات به عنوان یک منبع عالی از مواد مغذی از جمله کلسیم، پروتئین، ویتامین D و روی به شمار می‌آید
برای حفظ سلامت مغز و پیشگیری از زوال عقل، تغذیه نقش کلیدی داره. دانشمندان معتقدن که هرچند هنوز راه قطعی برای درمان زوال عقل یا آلزایمر پیدا نشده، اما میشه با ی رژیم غذایی مناسب و سبک زندگی سالم، روند این بیماری‌ها رو کندتر کرد. غذاهایی که سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستن، به مغز کمک می‌کنن بهتر کار کنه و با عوامل مخرب مقابله کنه. ۵ غذایی که بیشترین تأثیر رو دارن:
ماست موسیر، یکی از پرطرفدارترین پیش‌غذاهای ایرانیه که با ترکیب ساده اما خوشمزه‌ای از ماست، موسیر تازه، سبزیجات معطر و ادویه‌ها تهیه میشه. این چاشنی خوش‌طعم نه تنها به عنوان یک همراه دلچسب برای انواع غذاها استفاده میشه، بلکه سرشار از خواص مفید برای سلامتیه.
دوستی‌ها مثل قلب دوم زندگی ما هستن. شاید بعضی از ما دوستایی داشته باشیم که سال‌هاست ندیدیمشون، یا شاید توی شلوغی‌های زندگی از حالشون بی‌خبریم. ولی همین که بدونیم یه نفر هست که می‌تونیم بهش زنگ بزنیم، حال دلمونو بهتر میشه.
وقتی به خانواده فکر می‌کنیم، اولین چیزی که به ذهنمون میاد چیه؟ شاید یه حس گرما، امنیت یا حتی یه یادآوری از خنده‌های دسته‌جمعی دور سفره شام. خانواده اولین جاییه که یاد می‌گیریم عشق یعنی چی، دوستی چطوره و چطور می‌تونیم توی جامعه رشد کنیم. در حقیقت، خانواده‌ها اولین مدرسه زندگی ما هستن.
