
مجله سلامت دوماس
لبنیات و سلامت
تاریخ انتشار: 1402/7/22
دوغ یکی از محبوبترین نوشیدنیها در سراسر جهان است که از زمانهای قدیم در فرهنگهای مختلف و طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. این نوشیدنی خواص فراوانی داشته و در تامین سلامتی بدن ما فوق¬العاده موثر است. در این مقاله، به بررسی خواص دوغ در طب سسنتی خواهیم پرداخت.
22 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/19
خامه یکی از مواد خوراکی محبوب در تهیه کیکها و دسرها است و افزودن آن به دسرها میتواند طعم و کیفیت آنها را بهبود ببخشد. اما آیا میدانید میتوانید خامه را خودتان در خانه تهیه کنید؟ در این مقاله، شما با طرز تهیه خامه روی کیک با استفاده از خامه صبحانه آشنا خواهید شد. این روش ساده میتواند کیکها و دسرهای شما را خوشمزهتر کند.
19 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/17
کشک به عنوان یکی از جذابترین و مهمترین مؤلفههای آشپزی در فرهنگهای مختلف جهان شناخته شده و استفادههای گوناگونی در دنیای آشپزی دارد. کشک به دلیل ویژگیهای خاص خود از جمله طعم ترش ، قابلیت افزودن به غذاها، تاثیر بسیار مثبتی بر ارزش غذایی غذاها را دارد. این مقاله شما راهنمایی خواهد کرد تا از این ماده تاثیرگذار در آشپزی بهرهبرداری کنید.
17 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/15
دوران نوجوانی یک مرحله مهم در رشد و تکامل انسانهاست که با تغییرات زیادی در بدن، رفتار و نیازهای تغذیهای همراه است. در این مقاله، ما به بررسی اهمیت تغذیه در دوران نوجوانی و تأثیر شیر و فرآوردههای لبنی بر سلامتی نوجوانان میپردازیم.
15 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/12
پنیر پیتزا یکی از مهمترین مواد اصلی در تهیه پیتزا محسوب میشود و در انواع مختلف پیتزاها به عنوان عنصر اصلی و لازم استفاده میشود. پنیر پیتزا به دلیل طعم خوشمزه و قابلیت ذوب شدن بر روی پیتزاها مورد علاقهی بسیاری از افراد است. اما آیا شما میدانید که استفاده از پنیر پیتزا میتواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد؟ همچنین، ضررهایی نیز وجود دارد که ممکن است تاکنون به آنها پی برده باشید؟ در این مقاله، ما به بررسی فواید و ضررهای مصرف پنیر پیتزا خواهیم پرداخت.
12 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/10
شیر پرچرب، یکی از مهمترین و ارزشمندترین منابع تغذیهای در جهان است که از آغاز تاریخ انسانیت، بخشی از رژیم غذایی بشر بوده است. این ماده غذایی از گذشته تا به امروز مورد توجه فراوان و تحقیقات علمی گستردهای قرار گرفته است. ارزش غذایی شیر پرچرب شامل ترکیباتی متنوع از جمله چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامینها و معادن است که از لحاظ تغذیهای حائز اهمیت بسیاری میباشد.
10 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/8
کبد عضو حیاتی بدن با نقش اساسی در فیلتر کردن و تصفیه سموم از خون و تولید مواد مورد نیاز برای عملکرد بهینه بدن است و حفظ سلامت آن ضروری است. دوغ، یک نوشیدنی محبوب با ترکیب شیر و باکتریهای مفید است که به عنوان منبع غنی پروبیوتیکها شناخته میشود. در این مقاله، ما به بررسی فواید دوغ برای سلامت کبد میپردازیم. با توجه به ترکیبات مغذی موجود در دوغ و تأثیرات مثبت آن بر سلامتی کبد، مطالبی را ارائه خواهیم داد که نشان میدهد دوغ میتواند به بهبود عملکرد کبد و جلوگیری از برخی از مشکلات کبدی کمک کند.
8 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/6
ماست، یکی از محصولات لبنی محبوب و معتبر در جهان، از دسته غذاهایی است که به دلیل ترکیبات مغذی غنی و خواص فراوان، در رژیم غذایی انسانها جایگاه ویژهای دارد. اما چگونه میتوانیم از ماست بیشترین استفاده را ببریم؟ آیا مصرف ماست در شب نیز مزیت دارد؟
6 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/3
شیر و محصولات لبنی به مدت قرنها به عنوان بخشی از تغذیه انسان شناخته شدهاند. این مواد غذایی ارزشمند نه تنها در تأمین انرژی و مواد مغذی برای بدن ما نقش دارند بلکه فواید زیادی برای سلامتی ارائه میدهند. یکی از موارد جالب در مورد شیر، تنوع مواد چربی در آن است. در این مقاله، به بررسی فواید شیر کم چرب در بدن سازی پرداخته و نحوه اثرگذاری آن بر رشد عضلات و کاهش چربی در بدن را بررسی خواهیم کرد.
3 مهر
تاریخ انتشار: 1402/7/1
زمانی که فشار خون شما ناگهانی بالا رفته و علائم نگرانکنندهای را تجربه میکنید، به دنبال راههایی برای کاهش فوری فشار خون و بهبود وضعیت خود میگردید. در این مقاله، شما را با روشها و تکنیکهای درمان فوری فشار خون بالا آشنا خواهیم کرد تا به شما کمک کنیم در مواجهه با این وضعیت اورژانسی، اقدامات مناسبی را انجام دهید.
1 مهر