سال‌هاست که بحث بر سر مصرف شیر پرچرب و شیر کم‌چرب ادامه دارد. بسیاری تصور می‌کردند شیر پرچرب به دلیل داشتن چربی اشباع‌شده، عامل اصلی افزایش بیماری‌های قلبی است. اما تحقیقات چند ده‌ساله نشان داده که واقعیت پیچیده‌تر از این است. پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف بیش از حد شیر کامل می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و حتی مرگ زودرس را افزایش دهد، در حالی که گزینه کم‌چرب برای سلامت قلب انتخاب ایمن‌تری محسوب می‌شود.

19 شهریور

محصولات لبنی از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین گروه‌های غذایی در هرم تغذیه‌ای محسوب می‌شوند که سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و ویتامین‌های ضروری مانند B2 و B12 هستند. مصرف منظم لبنیات می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی بدن داشته باشد و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهد.

6 شهریور

کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع متابولیکی است که به دلیل تجمع چربی در سلول‌های کبدی ایجاد می‌شود. این بیماری معمولاً ناشی از سبک زندگی نامناسب، رژیم غذایی نامتعادل و کم‌تحرکی است. بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی برای بهبود وضعیت کبد خود هستند، و یکی از سوالات رایج این است که آیا مصرف شیر می‌تواند تأثیر مثبتی بر کبد چرب داشته باشد؟ در این مقاله به بررسی ارتباط بین شیر و کبد چرب پرداخته و نقش آن در بهبود یا تشدید این بیماری را بررسی خواهیم کرد.

7 فروردین

شیر، به‌عنوان یکی از سالم‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی، پایه‌ای عالی برای تهیه انواع دسرهای مقوی و خوشمزه است. پودینگ شیر و زعفران یکی از این دسرهاست که با طعمی لطیف و عطر دل‌نشین زعفران، هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند و محبوبیت زیادی دارد. اگر به دنبال تنوع بیشتری در دسرهای تهیه شده با شیر هستید

10 آذر

 فصل سرما، فصل تقاضای بیشتر بدن برای مراقبت است. با سرد شدن هوا، بدن ما به دنبال راه‌هایی برای تقویت خود در برابر بیماری‌ها می‌گردد. یکی از مهم‌ترین راهکارها، تقویت سیستم ایمنی است. در این میان، نقش تغذیه سالم و به خصوص مصرف لبنیات بسیار پررنگ است.

23 آبان

12 سپتامبر 2024 روز جهانیه میلک شیک شکلاتیه توی سال ۱۸۸۵ یه اتفاق جالب و مهم افتاد و برای اولین بار واژه "میلک شیک" ثبت شد و به دنیای دسرها معرفی شد. البته میلک شیک‌های اون زمان خیلی با چیزی که امروز می‌شناسیم فرق داشتن. توی اون زمان، میلک شیک بیشتر به (ایگ‌ناگ) که ی نوشیدنی تخم‌مرغیه شبیه بود،

22 شهریور

پاستا، این غذای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی، در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. یکی از محبوب‌ترین روش‌های تهیه پاستا، استفاده از شیر به عنوان پایه سس است. پاستا با شیر، طعمی فوق‌العاده خوشمزه دارد و به راحتی در خانه قابل تهیه است. در این مقاله، قصد داریم شما را با طرز تهیه پاستا با شیر آشنا کنیم و ن

17 شهریور

فرنی، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانیان داشته است. این خوراکی نه تنها طعمی دلچسب دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم است که برای استخوان‌ها بسیار مفید است. فرنی، با تنوع بی‌نظیر طعم‌ها و روش‌های تهیه، می‌تواند برای هر سلیقه‌ای مناسب باشد.

11 شهریور

قهوه، نوشیدنی‌ای محبوب است که در سراسر جهان جایگاه ویژه‌ای دارد. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که می‌توان از این نوشیدنی محبوب، بستنی‌ای خوشمزه تهیه کرد؟ بستنی قهوه، ترکیبی است که علاوه بر طعم دلنشین، انرژی لازم برای شروع یک روز پربار را نیز تامین می‌کند.

8 شهریور

کیک اسفنجی، پایه بسیاری از کیک‌ها و دسرهای خوشمزه است. بافت نرم و لطیف آن، فضایی دلنشین برای انواع فیلینگ‌ها و تزئینات ایجاد می‌کند. در این مقاله، قصد داریم شما را با مراحل ساده و گام‌به‌گام تهیه این کیک خوشمزه آشنا کنیم. با ما همراه باشید تا با هم یک کیک اسفنجی خانگی بی‌نظیر بپزیم.

3 شهریور