یافته‌های علمی جدید نشان می‌دهد که ویروس بتا-اچ‌پی‌وی (Beta-HPV) می‌تواند نقش مستقیم و فعالی در ایجاد سرطان سلول سنگفرشی پوست (cSCC) داشته باشد. برخلاف تصور پیشین که نقش این ویروس را غیرمستقیم و وابسته به آسیب پرتو فرابنفش می‌دانست، شواهد جدید حاکی از آن است که ویروس قادر است در DNA سلول‌های سرطانی ادغام شده و با تولید پروتئین‌های خاص، رشد تومور را مستقیماً تحریک کند.

12 آذر

مربای هویج یکی از ساده‌ترین و خوش‌رنگ‌ترین مرباهای خانگی است که با عطر هل و گلاب، طعمی فوق‌العاده ایجاد می‌کند. اگر به دنبال روشی هستید که مربای هویج شما شفاف، خوشرنگ و بدون شکرک باشد، در این مطلب تمام نکات لازم را مرحله‌به‌مرحله آموزش داده‌ایم.

11 آذر

در هفته‌های اخیر نام «کرونای تیغی» در میان کاربران شبکه‌های اجتماعی و حتی برخی مطب‌ها شنیده می‌شود؛ عنوانی غیررسمی که به‌دلیل گلودرد شدید و سرفه‌های تیز و برنده به این سویه نسبت داده شده است. با این حال، سازمان جهانی بهداشت (WHO) و مرکز اروپایی پیشگیری و کنترل بیماری‌ها (ECDC) تاکنون هیچ نام رسمی با این عنوان اعلام نکرده‌اند و بررسی‌ها همچنان در حال انجام است.

10 آذر

ته‌چین مرغ یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که همیشه پای ثابت مهمانی‌ها و سفره‌های ایرانی بوده است. اگر از طرفداران غذاهای متفاوت با مرغ هستید—مثل مرغ خامه‌ای با قارچ که طعم ملایمی دارد—احتمالاً ته‌چین مرغ هم با بافت لطیف و عطر فوق‌العاده‌اش حسابی شما را جذب می‌کند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ته‌چین مرغ را به‌صورت کامل و مرحله‌به‌مرحله به شما آموزش دهیم تا بتوانید یک غذای بی‌نظیر و رستورانی در خانه آماده کنید.

6 آذر

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که استفاده از پنل‌های خورشیدی فضایی می‌تواند به یکی از بزرگ‌ترین تحولات در حوزه انرژی تبدیل شود. این پنل‌ها در مدار زمین و بالای جو مستقر می‌شوند، جایی که نور خورشید بدون وقفه و بدون تأثیر ابر یا شب، در دسترس است. به همین دلیل، می‌توانند به‌صورت مداوم و در مقیاس گیگاوات برق تولید کرده و آن را از طریق امواج مایکروویو یا لیزر به زمین ارسال کنند.

5 آذر

بیسکوکیک (Biscocake) از دسرهای محبوب و خوش‌طعمی است که این روزها به‌ویژه در جشن‌ها و مناسبت‌ها طرفداران زیادی پیدا کرده است. این دسر از ترکیب یک لایه بیسکویت ترد به همراه کرمی سبک و خوشمزه تشکیل می‌شود و معمولاً به شکل حروف، اعداد یا قلب طراحی و با میوه و شکلات تزیین می‌شود. ظاهر جذاب و امکان شخصی‌سازی بالا، بیسکوکیک را به گزینه‌ای عالی برای میز دسر تبدیل کرده است. در این آموزش، طرز تهیه بیسکوکیک خانگی را مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید.

4 آذر

زرد شدن زیر بغل لباس‌های سفید یکی از مشکلات رایج در پوشاک روزمره است که ظاهر لباس را کدر و کهنه نشان می‌دهد. برخلاف تصور عمومی، این لکه‌ها ناشی از تعریق زیاد یا بهداشت ضعیف نیستند، بلکه در واقع نتیجه واکنش شیمیایی بین آلومینیوم موجود در ضدعرق‌ها و پروتئین‌های موجود در عرق انسان هستند. این واکنش باعث تشکیل ترکیباتی می‌شود که به مرور روی الیاف پارچه رسوب کرده و رنگ آن را زرد می‌کند؛ به‌ویژه روی لباس‌های سفید و نخی که حساس‌ترند.

3 آذر

آش شلغم شیرازی، یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شهر شیراز است که به ویژه در فصول سرد طرفداران زیادی دارد. این آش بسیار مقوی و سرشار از خاصیت است، به خصوص برای مقابله با سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن. برای آشنایی با سایر نوشیدنی‌های مفید در هنگام بیماری می‌توانید مطلب همه چیز درباره دوغ و سرماخوردگی را بخوانید. اگر به دنبال یک آش سنتی، پرخاصیت و خوش‌طعم هستید آماده شوید تا دستور پخت اصیل آش شلغم شیرازی را یاد بگیرید.

2 آذر

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که مصرف ماری‌جوانا برخلاف تصور رایج، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کرده و زمینه بروز سرطان را فراهم کند. اگرچه بسیاری دود ماری‌جوانا را سبک‌تر از دود سیگار می‌دانند، اما ترکیبات شیمیایی آن، از جمله مواد سرطان‌زا و ذرات ریز مشابه تنباکو، در اعماق ریه‌ها انباشته می‌شوند. این ترکیبات مسیرهایی را در سلول‌های بدن فعال می‌کنند که با رشد و گسترش تومورهای سرطانی ارتباط مستقیم دارند.

1 آذر

چغندر یکی از سبزیجات ریشه‌ای پرخاصیت است که به دلیل رنگ جذاب و ارزش غذایی بالا، جایگاه ویژه‌ای در برنامه‌های غذایی سالم دارد. این خوراکی خوش‌رنگ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی است که به بهبود عملکرد بدن کمک می‌کنند. مصرف منظم چغندر می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب، مغز، سیستم ایمنی و حتی سطح انرژی داشته باشد. در ادامه با 15فایده مهم چغندر برای سلامتی آشنا می‌شویم.

29 آبان