پژوهشی نوین از دانشگاه پیتسبورگ آمریکا پرده از راز جالبی درباره رفتار خاراندن برداشت. طبق یافته‌های این مطالعه، خاراندن نه‌تنها منجر به افزایش التهاب و تورم در پوست می‌شود، بلکه به‌طور شگفت‌انگیزی نوعی مکانیسم دفاعی طبیعی برای مقابله با عفونت‌های باکتریایی نیز محسوب می‌شود. این تحقیق که روی موش‌های مبتلا به درماتیت تماسی آلرژیک انجام شد، نشان داد خاراندن با وجود عوارض ظاهری‌اش می‌تواند در سطح پوست نقش حفاظتی مهمی ایفا کند.

4 اردیبهشت

پاستا آلفردو یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که به دلیل طعم خامه‌ای و دل‌پذیر خود، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این غذا که با ترکیبی ساده از پاستا، خامه، کره و پنیر تهیه می‌شود، به‌راحتی قابل تهیه در منزل بوده و می‌تواند یک وعده لذیذ و متفاوت برای خانواده فراهم کند. اگر به طعم‌های متفاوت علاقه دارید، حتماً سری هم به دستور «طرز تهیه پاستا خامه‌ای خوشمزه و آسان» بزنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پاستا آلفردو را به صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش دهیم و نکات کلیدی را با شما به اشتراک بگذاریم.

3 اردیبهشت

مسکن یکی از اصلی‌ترین هزینه‌های زندگی در اروپا به شمار می‌رود و بر اساس داده‌های اتحادیه اروپا، به‌طور میانگین ۲۰٪ از درآمد قابل‌تصرف خانوارها صرف هزینه‌های مرتبط با آن می‌شود. این هزینه‌ها شامل اجاره یا اقساط وام مسکن، قبوض خدمات عمومی نظیر آب، برق، گاز و گرمایش است. با این حال، در میزان این هزینه‌ها تفاوت قابل‌توجهی میان کشورها وجود دارد و برخی کشورها شرایط اقتصادی مناسب‌تری برای زندگی دارند.

2 اردیبهشت

کشک، یکی از فرآورده‌های لبنی پرخاصیت است که بیشتر به دلیل ارزش غذایی‌اش شناخته می‌شود. اما جالب است بدانید که این ماده‌ی سنتی و پرطرفدار، علاوه بر فواید خوراکی، در زمینه‌ی زیبایی و مراقبت از پوست نیز کاربردهای جالب توجهی دارد.

1 اردیبهشت

تیک‌های عصبی حرکات یا صداهای غیرارادی و ناگهانی هستند که به‌طور تکراری بروز می‌کنند و ممکن است برای فرد یا اطرافیانش غافلگیرکننده باشند. این تیک‌ها می‌توانند ساده و گذرا باشند، مانند پلک زدن یا بالا انداختن شانه یا پیچیده‌تر، مانند تولید صداهای خاص یا تکرار کلمات. تیک‌ها در دسته اختلالات عصبی-رشدی قرار می‌گیرند و بیشتر در کودکان مشاهده می‌شوند، به‌گونه‌ای که حدود ۵ درصد از کودکان حداقل یک بار در طول دوران رشد خود تیک را تجربه می‌کنند.

31 فروردین

آیا تا به حال برایتان پیش آمده که بخواهید از دوران نوزادی یا اوایل کودکی‌تان خاطره‌ای را به یاد بیاورید و متوجه شوید چیزی در ذهن ندارید؟ این مسئله کاملاً طبیعی است و «فراموشی کودکی» یا Infantile Amnesia نام دارد؛ پدیده‌ای که در آن افراد قادر به به‌یادآوردن رویدادهای قبل از سن سه یا چهار سالگی نیستند. اکثر انسان‌ها از این دوران خاطرات بسیار مبهم یا محدودی دارند و این ویژگی مشترک در بیشتر افراد دیده می‌شود.

30 فروردین

ماست موسیر یکی از فرآورده‌های لبنی محبوب در میان ایرانیان است که نه‌تنها به‌عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار غذاها سرو می‌شود، بلکه خواص متعددی برای سلامت بدن دارد. ترکیب ماست با موسیر (نوعی از سیر کوهی) موجب افزایش طعم، عطر و ارزش غذایی این محصول شده است. در این مطلب، به بررسی کامل ماست موسیر، نحوه تهیه، خواص، مضرات احتمالی و نکات مصرف آن خواهیم پرداخت

28 فروردین

شکلات یکی از لذت‌های کوچک اما قدرتمند زندگی است؛ خوراکی‌ای که هم می‌تواند روزمان را شیرین کند و هم ما را دچار عذاب وجدان کند. اما آیا واقعاً هر بار خوردن شکلات برابر با چاقی است؟ خبر خوب این است که می‌توان بدون حذف کامل شکلات از رژیم غذایی، همچنان وزن خود را کنترل کرد—فقط باید نوع، زمان و مقدار مصرف را بشناسیم.

27 فروردین

ماست قفقازی، یکی از محصولات لبنی سالم و پرخاصیت است که ریشه در فرهنگ غذایی مردم منطقه قفقاز دارد. این ماست که به دلیل استفاده از باکتری‌های مفید خاص، بافتی لطیف، طعمی خاص و خواص تغذیه‌ای فراوان دارد، امروزه در سراسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این مقاله به بررسی جامع ویژگی‌ها، فواید، موارد مصرف و نکات مهم در مورد ماست قفقازی می‌پردازیم.

26 فروردین

یبوست یکی از مشکلات شایع گوارشی است که حدود یک‌سوم بزرگسالان را در مقاطع مختلف درگیر می‌کند. این مشکل نه‌تنها باعث احساس سنگینی و نفخ می‌شود، بلکه می‌تواند بر کیفیت زندگی، خواب و حتی خلق‌وخو تأثیر بگذارد. اما جالب است بدانید راه‌حل آن ممکن است به سادگی اضافه کردن چند عدد آلو خشک به رژیم غذایی روزانه‌تان باشد.

25 فروردین