loader.png
طرز تهیه پیراشکی مرغ
1402/12/15

طرز تهیه پیراشکی مرغ

پیراشکی مرغ، یک غذای خوشمزه و محبوب است که به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی غذای اصلی می‌تواند سرو شود. این غذا با طعمی دلچسب و طرز تهیه‌ای آسان، مورد علاقه بسیاری از افراد، به خصوص کودکان است. در این مقاله، به طرز تهیه پیراشکی مرغ به صورت کامل می‌پردازیم، با ما همراه باشید.

طرز تهیه 3 نوع شیرینی شیر سوغات آذربایجان
1402/12/13

طرز تهیه 3 نوع شیرینی شیر سوغات آذربایجان

سفره هفت سین، نمادی از زیبایی و شادکامی است که در آستانه سال نو، زینت‌بخش خانه‌های ایرانیان می‌شود. در کنار این سفره رنگین، شیرینی‌های سنتی نیز جایگاهی ویژه دارند و هر کدام، حكايتی از فرهنگ و رسوم هر منطقه را به زبان می‌آورند.

خوردن پوست کیوی آیا واقعا مفید است؟
1402/12/12

خوردن پوست کیوی آیا واقعا مفید است؟

پوست کیوی شامل پرزهای زبری به نام "تریکوم" است که به عنوان کُرک‌های گیاهی نیز شناخته می‌شود، این پرزها برای سلامت میوه بسیار اهمیت دارد، اما آیا واقعا خوردن این همه پرز برای انسان نیز مفید است؟

خامه قنادی و نکات مهم در خرید و انتخاب آن
1402/12/10

خامه قنادی و نکات مهم در خرید و انتخاب آن

خامه قنادی، یه محصول لبنی پرچرب و خوشمزه است که از شیر تهیه می‌شود و به عنوان یکی از مواد اولیه اصلی در تهیه کیک، دسر و شیرینی‌پزی کاربرد دارد. این خامه بافتی نرم و لطیف دارد و به دلیل چربی بالا، طعم و مزه دلچسبی به کیک، شیرینی و دسرها می‌بخشد. انتخاب خامه مناسب می‌تواند به طور چشمگیری بر طعم و کیفیت نهایی کار شما تاثیر بگذارد. در این مقاله به بررسی انواع، فواید و  6 نکته مهم در خرید خامه قنادی می‌پردازیم که با رعایت آن‌ها می‌توانید بهترین خامه را برای مصارف خود انتخاب کنید.

تاثیر عوامل سبک زندگی سالم بر کاهش خطر افسردگی
1402/12/9

تاثیر عوامل سبک زندگی سالم بر کاهش خطر افسردگی

یک تحقیق اخیر که در مجله Nature Mental Health منتشر شده است، نشان می‌دهد که هفت عامل سبک زندگی سالم می‌توانند تاثیر قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به افسردگی یا درمان آن داشته باشند.  این تحقیق توسط محققان دانشگاه کمبریج انجام شده است و برای بررسی ارتباط بین این عوامل سبک زندگی و افسردگی، در طول ۹ سال، داده‌هایی را جمع آوری و اطلاعات نزدیک به ۲۹ هزار نفر را تجزیه و تحلیل کرده‌اند، که از این تعداد، ۱۳ هزار نفر مبتلا به افسردگی بودند.

طرز تهیه کشک کدو: غذای سنتی و خوشمزه کرمانی
1402/12/8

طرز تهیه کشک کدو: غذای سنتی و خوشمزه کرمانی

کشک کدو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که متعلق به شهر کرمان می‌باشد. این غذای خوشمزه و مقوی با ترکیب کدو سبز، کشک، گردو و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود و طعمی منحصر به فرد دارد. کشک کدو به دلیل داشتن مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، املاح و پروتئین، فواید بسیاری برای سلامتی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و سالم سرو شود. در ادامه این مقاله، طرز تهیه کشک کدو را به همراه نکات آن به شما آموزش می‌دهیم.

تاثیر سرعت و شدت فعالیت بدنی بر کاهش بروز دیابت 
1402/12/7

تاثیر سرعت و شدت فعالیت بدنی بر کاهش بروز دیابت 

تحقیقات جدیدی که در مجله پزشکی ورزشی بریتانیا منتشر شده، نشان می‌دهد پیاده‌روی و شدت آن باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. این تحقیقات بر اساس بررسی ۱۰ تحقیق قبلی که در زمینه، ارتباط بین سرعت راه‌ رفتن و ابتلا به دیابت بود، انجام شد.

بزرگداشت خواجه نصیرالدین طوسی
1402/12/7

بزرگداشت خواجه نصیرالدین طوسی

خواجه نصیر الدین طوسی، ستاره‌شناس و ریاضی‌دان برجسته ایرانی در دورهٔ سلجوقیان بود ، در سده ۱۲ میلادی متولد شد و زندگی اش را میان سده‌های ۱۲ و ۱۳ میلادی گذراند. وی به عنوان یکی از بزرگترین دانشمندان و اندیشمندان علمی-فرهنگی ایران شناخته می‌شود و آثار او در حوزه‌های مختلفی نظیر ریاضیات، فلسفه، شعر و ستاره‌شناسی بسیار معروف است.

آیا پاستا غذای ناسالمیه؟طرز تهیه پاستا به شیوه‌ای سالم
1402/12/6

آیا پاستا غذای ناسالمیه؟طرز تهیه پاستا به شیوه‌ای سالم

پاستا، در سراسر جهان غذایی محبوب و پرطرفدار است که حدودا 350 شکل مختلف از آن وجود دارد. اما سوالی که بسیاری از افراد می‌پرسند این است که آیا پاستا غذای ناسالمی است یا می‌تواند در یک رژیم غذایی سالم جای داشته باشد؟ در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم و روش درست کردن پاستا به شیوه‌ای سالم را نیز آموزش می‌دهیم.

تاثیر عوامل سبک زندگی سالم بر کاهش خطر افسردگی
1402/12/5

تاثیر عوامل سبک زندگی سالم بر کاهش خطر افسردگی

یک تحقیق اخیر که در مجله Nature Mental Health منتشر شده است، نشان می‌دهد که هفت عامل سبک زندگی سالم می‌توانند تاثیر قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به افسردگی یا درمان آن داشته باشند.