ماست موسیر، یک پیش‌غذای محبوب ایرانی است که با ترکیب ماست، موسیر تازه، سبزیجات معطر و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این نوع ماست، طعم بی‌نظیری دارد و می‌تواند به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها مانند کباب، خوراک مرغ، خوراک گوشت، سالاد و نان سرو شود.

29 بهمن

تحقیقات جدیدی که در مجله پزشکی ورزشی بریتانیا منتشر شده، نشان می‌دهد پیاده‌روی و شدت آن باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. این تحقیقات بر اساس بررسی ۱۰ تحقیق قبلی که در زمینه، ارتباط بین سرعت راه‌ رفتن و ابتلا به دیابت در ایالات متحده آمریکا، بریتانیا و ژاپن بود، انجام شد.

28 بهمن

پنیر خامه ای یک ماده غذایی پرکاربرد و خوشمزه است که می توان از آن در تهیه انواع غذاها، دسرها و سس ها استفاده کرد. این پنیر بافتی نرم و طعمی ملایم دارد و به راحتی با مواد دیگر ترکیب می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه 4 غذای ساده و خوشمزه با پنیر خامه ای را به شما آموزش دهیم.

26 بهمن

روز ولنتاین یا روز عشاق، هر ساله در ۱۴ فوریه جشن‌های مختلفی را در سراسر جهان به همراه دارد. این روز به عنوان نماد عشق و ابراز علاقه‌ معروف است و بسیاری از زوج‌ها و عاشقان از این فرصت استفاده می‌کنند تا احساسات و عشق خود را به نحوه‌های مختلفی ابراز کنند.

25 بهمن

خامه یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی است که طعمی لذیذ و بافتی دلچسب به غذاها می‌بخشد. از خامه می‌توان در تهیه انواع پیش غذا، غذاهای اصلی و دسر استفاده کرد. در این مقاله قرار است، به تعدادی از ایده‌های جذاب برای آشپزی با خامه اشاره کنیم. این غذاها خیلی راحت تهیه می‌شوند و محبوبیت بسیاری دارند. با ما همراه باشید.

24 بهمن

کووید طولانی‌مدت یک واقعیت نگران‌کننده و پیچیده است که تاثیرات آن روی سلامت افراد، به خصوص روی مغز و سیستم گوارشی، موضوع مطالعات و تحقیقات جدید شده است.

23 بهمن

ماست در آشپزی ایرانی یکی از مواد غذایی پرکاربرد است که علاوه بر طعم و مزه دلنشین، فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد. این ماده لبنی سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های گروه B است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت استخوان‌ها و بهبود عملکرد گوارش کمک کند.

22 بهمن

در یک پژوهش تازه انجام شده، محققان دانشکده پزشکی هاروارد اعلام کرده‌اند که باکتری استافیلوکوک اورئوس با فعال‌سازی پروتئینی به نام V8، در بیماران مبتلا به اگزما (درماتیت آتوپیک) عامل ایجاد خارش شدید می‌باشد. این پژوهش نشان می‌دهد که این باکتری می‌تواند خود با فعال‌سازی پروتئین V8، علائم خارش را ایجاد کند.

21 بهمن

شیر، نوشیدنی محبوب و مغذی است که از دیرباز در سبد غذایی انسان‌ها جای داشته است. این نوشیدنی سرشار از کلسیم، ویتامین D و سایر مواد مغذی برای بدن ضروری است. علاوه بر مصرف مستقیم شیر، می‌توان از آن برای تهیه انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک نیز استفاده کرد. در این مقاله، طرز تهیه سه نوشیدنی خوشمزه با شیر را به شما آموزش می‌دهیم: شیر بادام، معجون و اسموتی.

19 بهمن

به تازگی تأثیر منفی اعتیاد به کار روی روان و فیزیولوژی افراد، توسط محققان ایتالیایی مورد بررسی قرار گرفته است. این پژوهش نشان می‌دهد که خلق‌وخوی منفی در افراد معتاد به کار نه تنها بر سطح استرس روزانه آن‌ها تأثیر گذاشته، بلکه می‌تواند به فرسودگی شغلی و مشکلات قلبی-عروقی نیز منجر شود.

18 بهمن