آیا قهوه بدون کافئین واقعاً بی‌ضرر است؟

استفاده از قهوه بدون کافئین برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف کافئین هستند، به عنوان یک گزینه‌ی بی‌ضرر بنظر می‌رسد.

این نوع قهوه با حذف کافئین از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود، اما این امر باید با رعایت مقادیر معین بقایای مواد شیمیایی مرتبط با فرآیند کافئین‌زدایی صورت گیرد. 

زیرا بقایای مواد شیمیایی ممکن است در بلندمدت برای سلامتی مضر باشند.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده مقادیر معینی را برای بقایای مواد شیمیایی در قهوه بدون کافئین تعیین کرده است تا اطمینان حاصل شود.

 این محصولات برای مصرف عمومی ایمن و بدون خطر هستند. با این حال، برخی گروه‌های حامی سلامتی نگرانی‌هایی درباره این مواد شیمیایی مطرح کرده‌اند.

از سازمان غذا و داروی ایالات متحده خواسته‌اند تا استفاده از آنها را ممنوع کند.

در نتیجه، برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف کافئین هستند، مصرف قهوه بدون کافئین به نظر می‌رسد گزینه‌ای امن و مطمئن باشد. 

اما لازم است که این محصولات از تأییدهای مربوطه و استانداردهای سلامتی مطمئنی برخوردار باشند تا اطمینان حاصل شود که مصرف آنها برای سلامتی بی‌خطر است.

Image by jcomp on Freepik