مجله سلامت دوماس
لبنیات
تاریخ انتشار: 1402/5/14
در این مقاله، اثرات مفید دوغ بر روی کاهش خطر دیابت بررسی میشود. دوغ ، یک نوشیدنی سنتی حاوی پروبیوتیکها و ویتامین D است که میتواند بهبود سلامت دستگاه گوارش و حساسیت به انسولین را تسهیل کند.دوغ به عنوان یکی از محصولات لبنی فرهنگی و محبوب، از قدیمالایام در اغلب نقاط جهان مصرف میشود. این نوشیدنی خوشمزه با ویژگیهای مفید و ارزش غذایی بالا مورد توجه زیادی قرار گرفته است. اخیراً، مطالعاتی نشان دادهاند که مصرف دوغ میتواند برای کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها، از جمله دیابت، مفید باشد.
14 مرداد
تاریخ انتشار: 1402/5/12
در این مقاله به معرفی مهمترین فواید درمانی ماست میپردازیم. ماست یک منبع غنی از پروبیوتیکها است که به بهبود رودهها کمک میکند و جذب مواد معدنی را افزایش میدهد. همچنین، کاهش التهابها، بهبود وضعیت پوست، کاهش خطر بیماریهای قلبی و تقویت سیستم ایمنی از جمله فواید این محصول مفید است. ماست همچنین میتواند در بهبود گوارش، کاهش وزن، کاهش استرس و اضطراب، حفظ سلامت دهان و دندانها، بهبود عملکرد مغز و تقویت سیستم ایمنی کودکان مؤثر باشد. مصرف منظم و متعادل ماست، به سلامتی و بهبود کیفیت زندگی کمک میکند
12 مرداد
تاریخ انتشار: 1402/5/11
در این مقاله درباره "تاثیرات دوغ بر قندخون" صحبت میکنیم. دوغ به عنوان یک نوشیدنی لبنی محبوب، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد که ما به بررسی تاثیر دوغ بر سطح قندخون در بدن و ارتباط آن با دیابت، مقاومت به انسولین میپردازیم. پروبیوتیکهای موجود در دوغ میتوانند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کرده و سطح قندخون را کاهش دهند. همچنین مصرف منظم و معقول دوغ، به عنوان بخشی از رژیم غذایی، میتواند به کاهش قندخون کمک کند. اما توصیه میشود تا دوغهای حاوی شکر افزوده را اجتناب کرده و مصرفش را محدود کنید.
11 مرداد
تاریخ انتشار: 1402/5/7
ماست یکی از پر استفاده ترین محصولات لبنی در دنیا محسوب می شود که از شیر حیواناتی مثل گاو یا گوسفند تهیه می شود. البته ماست های موجود در بازار از شیر گاو تهیه می شود. برای تهیه ماست پاستوریزه، برخی باکتری ها برای تخمیر به ماست افزوده می شود.
7 مرداد
تاریخ انتشار: 1402/5/4
دوغ، یک نوشیدنی محبوب در اغلب کشورها بخصوص در مناطق گرمسیری است. این نوشیدنی خنککننده و خوشمزه که از ترکیب ماست و آب تهیه میشود، در فصول گرم سال و بهویژه در هنگام تشنگی، انسانها را انرژی میبخشد و از گرمازدگی ونیز جلوگیری مینماید. در این مقاله، به بررسی تاثیر دوغ برای رفع تشنگی میپردازیم و نقش این نوشیدنی سنتی در حفظ سلامتی بدن را مورد بررسی قرار میدهیم.
4 مرداد
تاریخ انتشار: 1402/5/2
سیستم ایمنی بدن یکی از مهمترین عوامل حفظ سلامت و مقابله با بیماریهاست. با داشتن یک سیستم ایمنی قوی، احتمال ابتلا به عفونتها و بیماریها کاهش مییابد و میتوانید بهترین حالت سلامتی را تجربه کنید. در این مقاله، به بررسی ۶ راهکار مهم و موثر برای تقویت سیستم ایمنی خواهیم پرداخت که میتواند به شما کمک کند در مسیر بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن قدم بگذارید.
2 مرداد
تاریخ انتشار: 1402/4/31
دیابت یکی از بیماری های مرتبط با قند خون (گلوکز) است. گلوکز یکی از حیاتی ترین و مهم ترین عناصر برای سلامتی انسان است. گلوکز در واقع انرژی مورد نیاز برای عضله ها و بافت های بدن را فراهم می کند.
31 تیر
تاریخ انتشار: 1402/4/24
واضح است که داشتن یک رژیم غذایی خوب برای تامین حداکثر سلامتی بدن، ضروری است. با این حال، گاهی اوقات ما دقیقا نمی دانیم که برخی از محصولات غذایی، چه میزان از مواد مغذی و معدنی را در اختیار بدن ما قرار می دهند. برای مثال ممکن است به خوبی ندانیم کلسیم موجود در شیر چه میزان است. با این حال، بیش تر افراد می دانند که شیر منبع بی نظیری از کلسیم و همچنین پروتئین، فسفر و ویتامین ها است.
24 تیر
تاریخ انتشار: 1402/4/21
پنیر یک فراورده لبنی مغذی است. وجود ویتامین های ضروری چون ویتامین C، ویتامین B۶، ویتامین B۱۲، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K از فواید پنیر به حساب می آیند. علاوه بر این، پنیر حاوی مواد معدنی مفید مانند کلسیم، سدیم، فسفر، پتاسیم و آهن برای بدن نیز می باشد. لذا، با چنین سطح بالایی از محتوای مغذی، نمی توان فواید پنیر را نادیده گرفت.
21 تیر
تاریخ انتشار: 1402/4/19
بیشتر ما عادت داریم پس از بیدار شدن از خواب صبحگاهی، یک لیوان شیر بنوشیم تا انرژی روزانه خود را تامین کنیم. اما آیا ارزش غذایی شیر، می تواند میزان انرژی روزانه ما را تامین کند یا خیر؟ در پاسخ این سوال، می توان گفت که شیر علاوه بر خوشمزه بودن، سرشار از مواد مغذی است و نوشیدن روزانه یک لیوان از آن می تواند انرژی روزانه شما را نیز حفظ کند. بنابراین می توان گفت مصرف آن فواید زیادی برای بدن دارد. در ادامه ترکیبات، ارزش غذایی و فواید شیر را به شما خواهیم گفت. پس با ما همراه باشید
19 تیر