عدم تحمل لاکتوز یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که بسیاری از افراد در سراسر جهان با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. لاکتوز، قند طبیعی موجود در شیر و محصولات لبنی است و وقتی بدن نتواند آن را هضم کند، علائمی مانند نفخ، دل‌درد و اسهال بروز می‌کند.

23 مهر

نتایج یک پژوهش تازه که در نشریه *PLOS One* منتشر شده، نشان می‌دهد استفاده از تلفن همراه در توالت می‌تواند خطر ابتلا به بواسیر (هموروئید) را به طور چشمگیری بالا ببرد. حتی اگر فرد رژیم غذایی پر فیبر داشته باشد، ورزش کند یا مشکل یبوست نداشته باشد، باز هم احتمال ابتلا در کسانی که با گوشی وقت زیادی در توالت می‌گذرانند، ۴۶ درصد بیشتر است.

20 مهر

مصرف شکر افزوده یکی از بزرگترین چالش‌های تغذیه مدرن است که اغلب به صورت پنهان در نوشیدنی‌ها و غذاهای فراوری‌شده وجود دارد. انجمن سلامت آمریکا میزان مجاز مصرف روزانه شکر را برای مردان ۹ قاشق چایخوری و برای زنان ۶ قاشق چایخوری اعلام کرده است، اما بسیاری از افراد بدون توجه، چندین برابر این مقدار مصرف می‌کنند. متخصصان هشدار می‌دهند که جایگزین کردن شکر با شیرین‌کننده‌های مصنوعی راه حل مناسبی نیست و بهترین استراتژی، کاهش کلی مصرف شیرینی است.

17 مهر

در سال‌های اخیر، پنیر کوتاژ (Cottage Cheese)یا همان پنیر کاتیج در میان ورزشکاران و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند به عنوان یکی از خوراکی‌های محبوب شناخته شده است. این پنیر نرم و کم‌چرب، نه تنها طعمی ملایم دارد بلکه منبعی عالی از پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی است. اما دقیقاً چه چیزی باعث می‌شود پنیر کوتاژ تا این حد برای کاهش وزن مفید باشد؟ در ادامه با خواص، نحوه مصرف و نکاتی درباره انتخاب بهترین نوع پنیر کوتاژ آشنا می‌شویم.

14 مهر

بالا رفتن سن به معنای کنار گذاشتن فعالیت بدنی و از دست دادن تناسب اندام نیست. برعکس، متخصصان سلامت می‌گویند دوران پس از ۶۰ سالگی می‌تواند بهترین زمان برای حفظ و حتی افزایش کیفیت زندگی از طریق ورزش منظم باشد.

12 مهر

سرماخوردگی از شایع‌ترین بیماری‌های فصلی است و بیشتر ما هر سال چند بار آن را تجربه می‌کنیم. وقتی بیمار می‌شویم، معمولاً در انتخاب خوراکی‌ها محتاط‌تر هستیم و از خود می‌پرسیم چه چیزی مفید است و چه چیزی ممکن است علائم را بدتر کند. یکی از پرسش‌های رایج در این زمینه خوردن بستنی است. برخی معتقدند بستنی باعث تشدید بیماری می‌شود، در حالی که بعضی دیگر باور دارند خوردن کمی از آن نه‌تنها ضرری ندارد بلکه می‌تواند به تسکین گلو هم کمک کند. در ادامه، به طور علمی و کاربردی بررسی می‌کنیمç

9 مهر

اگر به دنبال یک منبع انرژی طبیعی و سریع برای تمرین هستید، موز می‌تواند بهترین انتخاب باشد. این میوه خوش‌طعم فقط یک خوراکی شیرین نیست، بلکه سرشار از مواد مغذی مفید است. خوردن یک موز پیش از ورزش هم انرژی لازم را به شما می‌دهد و هم به سلامت قلب و عضلات کمک می‌کند. مهم‌ترین دلیل این اثر فوق‌العاده، وجود پتاسیم فراوان در موز است. تنها با خوردن یک عدد موز حدود ۴۵۰ میلی‌گرم پتاسیم دریافت می‌کنید

8 مهر

بسیاری از افراد عادت دارند درست بعد از بیدار شدن قهوه بخورند، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهد زمان بهتری برای نوشیدن این نوشیدنی انرژی‌بخش وجود دارد. تحقیقات دانشگاه‌های بیله‌فلد آلمان و وارویک انگلستان ثابت کرده‌اند که بهترین زمان نوشیدن اولین فنجان قهوه، ۶۰ تا ۹۰ دقیقه پس از بیداری است. در این بازه، قهوه بیشترین تاثیر را در افزایش شادابی و بهبود خلق‌وخو دارد و اثر مثبتش بیش از دو ساعت باقی می‌ماند. راز این موضوع در عملکرد کافئین نهفته است.

6 مهر

اگر به دنبال یک راه طبیعی برای داشتن خوابی آرام‌تر و قلبی سالم‌تر هستید، آووکادو می‌تواند انتخاب هوشمندانه‌ای باشد. تحقیقات جدید نشان داده‌اند که مصرف منظم این میوه پرخاصیت، هم کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد و هم سطح کلسترول بد خون (LDL) را کاهش می‌دهد. در یک مطالعه شش‌ماهه، بزرگسالانی که آووکادو را به طور مرتب در رژیم غذایی خود داشتند نسبت به افرادی که کمتر از دو عدد در ماه مصرف می‌کردند خواب بسیار بهتری تجربه کردند.

5 مهر

ماست میوه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین دسرها برای کودکان است. بیشتر ماست‌های میوه‌ای موجود در بازار حاوی شکر زیاد، مواد نگهدارنده و رنگ‌های مصنوعی هستند که برای بدن کودکان مناسب نیستند. خوشبختانه شما می‌توانید در خانه با مواد ساده و طبیعی، یک ماست میوه‌ای خوش‌طعم و مقوی درست کنید. این دسر نه‌تنها به تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش کودکان کمک می‌کند، بلکه به دلیل رنگ و طعم جذابش، میل به خوردن ماست را در آنها افزایش می‌دهد.

3 مهر