
مجله آشپزی دوماس
تازه ها
تاریخ انتشار: 1403/5/9
با فرا رسیدن فصل گرم تابستان و افزایش دما، نیاز بدن به آب و مایعات خنک بیش از پیش احساس میشود. نوشیدن آب کافی در طول روز برای حفظ سلامتی ضروری است، اما گاهی اوقات نوشیدن آب ساده ممکن است کمی خستهکننده باشد.
9 مرداد
تاریخ انتشار: 1403/5/4
میلک شیک قهوه یکی از نوشیدنیهای خنک و محبوب در کافیشاپها است. این نوشیدنی جایگاه ویژهای بین علاقهمندان به قهوه دارد و ترکیبی از قهوه، شیر و بستنی است. به دلیل طعم دلچسب و بافت کرمیاش، مورد استقبال زیادی قرار میگیرد.
4 مرداد
تاریخ انتشار: 1403/5/3
با فرا رسیدن تابستان و گرم شدن هوا، تمایل به مصرف غذاهای خنک و تازه افزایش مییابد. یکی از بهترین گزینهها برای این فصل، سالادهای خنک و تابستانی هستند که میتوانند همراه با پنیر فتا تهیه شوند. پنیر فتا با طعم نمکی و بافت نرم خود، ترکیبی عالی برای سالادهای متنوع و خوشمزه است.
3 مرداد
تاریخ انتشار: 1403/4/31
اسموتیها از جمله نوشیدنیهای محبوب و سالمی هستند که میتوانند با ترکیب مواد مغذی و طبیعی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. در دورانهایی که خطر ابتلا به بیماریها بالا است، تغذیه صحیح و مصرف مواد غذایی تقویتکننده سیستم ایمنی از اهمیت ویژهای برخوردار است. در این مقاله به معرفی 6 اسموتی مفید و تقویتکننده سیستم ایمنی میپردازیم که میتوانید به راحتی آنها را در خانه تهیه کنید.
31 تیر
تاریخ انتشار: 1403/4/25
اسپاناکوپیتا، یا همان پای اسفناج، یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای یونانی است که ترکیبی از اسفناج، پنیر فتا و خمیر فیلو است، به دلیل طعم بینظیر و ارزش غذایی بالا، در سراسر جهان شناخته شده و مورد علاقه قرار گرفته است. در این مقاله از مجله سلامت دوماس، به بررسی طرز تهیه، خواص تغذیهای و نکات مه
25 تیر
تاریخ انتشار: 1403/4/23
آشپزی همیشه یکی از هنرهای محبوب بشر بوده و هر کشوری غذاهای خاص خود را دارد. بشقاب داغ یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در بسیاری از رستورانهاست و به دلیل طعم لذیذ و راحتی در تهیه، یکی از گزینههای عالی برای میانوعدهها و حتی وعدههای اصلی است.
23 تیر
تاریخ انتشار: 1403/4/13
لواشک زردآلو یکی از خوراکیهای محبوب و خوشمزهای است که از میوه زردآلو تهیه میشود. این خوراکی ترش و شیرین، علاوه بر طعم لذیذ، دارای خواص بسیاری برای سلامتی نیز میباشد. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه لواشک زردآلو به صورت خانگی میپردازیم
13 تیر
تاریخ انتشار: 1403/4/4
در فصل تابستان، بدن ما به دلیل گرمای هوا بیشتر عرق میکند و آب زیادی از دست میدهد. به همین دلیل، خوردن دسرهای خنک و پرآب میتواند به هیدراته شدن بدن و رفع عطش کمک کند. علاوه بر این، دسرهای تابستانی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند که برای سلامتی بدن مفید هستند.
4 تیر
تاریخ انتشار: 1403/4/2
فصل بهار فرا رسیده و با خود طراوت و شادابی را به ارمغان آورده است. در این فصل، انواع خوراکیهای خوشمزه و رنگارنگ از دل طبیعت سر بر میآورند که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. یکی از این خوراکیهای لذیذ، خورش ریواس است. این خورش با طعم ترش و ملس و ظاهر دلچسبش، زینتبخش سفرههای بهاری ایرانیان است. در این مطلب، طرز تهیه خورش ریواس را به صورت ساده و مرحله به مرحله آموزش میدهیم تا شما بتوانید این غذای خوشمزه را در منزل خود تهیه کرده و از آن لذت ببرید.
1 تیر
تاریخ انتشار: 1403/3/30
اسموتیها یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سالم و خوشمزه هستند که میتوانند به عنوان یک میانوعدهی مغذی یا حتی یک وعدهی سبک مصرف شوند. یکی از بهترین مواد اصلی برای تهیهی اسموتی، ماست یونانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، پروتئین و کلسیم بالایی نیز دارد. در این مقاله، طرز تهیه 4 اسموتی خوشمزه با استفاده از ماست یونانی را به شما آموزش خواهیم داد.
30 خرداد